教授三级，陕西科技大学研究生导师。陕西省“三秦人才、陕西省羊工业手艺立异战略同盟专业委员会副主任，陕西省奶山羊现代农业工业手艺系统岗位专家，省科技厅乳品加工首席工程师、咸阳市人民政府科技照料、陕西省应急管理专家库成员。先后担当陕西科技大学生命科学与工程学院院长、陕西农产品加工手艺研究院常务副院长，陕西省食物科学手艺学会副理事长，陕西省农业工程学会副理事长。

先后获陕西省科学手艺二等奖3项，陕西省科学手艺一等奖2项、中国轻工团结会科学手艺二等奖、陕西省发明专利手艺一等奖、咸阳市科学手艺一等奖、西安市科学手艺三等奖、省教学效果二等奖各1项，陕西高�？蒲忠找坏冉�2项，部分效果实现了工业化。出书国家统编课本《生物工程装备》1部、译著《特种乳手艺手册》、《乳品中生物活性物质功效与应用》2部、专著2部，获批授权羊乳及益生菌菌粉制备和应用方面的发明专利25件，其中13件已转让至企业，在“LWT-Food Science and Technology”、“Drying Technology”“Preparative Biochemistry and Biotechnology”、“农业工程学院”及“食物科学”等等海内外期刊上揭晓学术论文152篇（三大检索收录100篇）。